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Ela's Nudelsalat
Zutaten:

  • 500 g Nudeln
  • 2 Paprika (gelb & rot)
  • 1 Dose Mais (und den Saft)
  • 1 Glas Miracle Wip balance
  • 1 kleinen Apfel (Braeburn)
  • 1/2 Zwiebel
  • Tomaten Ketchup/Balsamico Essig
  • getrocknete Salatkräuter/Gewürze

Zubereitung:

  • Nudeln kochen und kalt werden lassen
Für das Dressing:
  • Miracle Wip in eine Schüssel geben und mit dem Saft aus der Maisdose anrühren
  • 2 EL Tomaten Ketchup und 1 EL Balsamico Essig einrühren
  • den Apfel und die Zwiebel in gaaanz kleine Würfel schneiden und unterrühren
  • anschließend mit getrockneten Salatkräutern würzen (ggf mit Pfeffer & Paprika nachschärfen
Finish:
  • Nudeln / groß gewürfelte Paprika / Mais aus der Dose mit dem Dressing vermischen
Wenn der Salat mindestens einen halben Tag durchziehen kann, ist er noch besser!!!

Posted by Domme am 19.08.2007


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Ach, das Lied heißt gar nicht "Who cares about the chart order! Less Rap and more pop music"?
   - Julia lernt das Internetradio kennen.

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